茶马旧道与人类旧道的三次迁移转变 - 学术实际 - 阿本西藏在线
2019年02月25日 星期一


茶马旧道与人类旧道的三次迁移转变

2019-02-25 10:18:08   泉源:灼烁日报   作者:陈保亚

茶马旧道既是生活的旧道,又是远征的旧道。茶马旧道终极可以或许笼罩并毗连陈腐的盐运旧道、丝绸之路、陶瓷之路等种种范例的旧道,成为欧亚大陆文明流传的命根子。

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陈保亚 北京大学中文系传授,博士生导师,教诲部人文社科重点研讨基地北京大学中国言语学研讨中央主任,国度佳构课实际言语学掌管人,国度庞大课题首席专家。重要研讨范畴有实际言语学、历史言语学、言语哲学、言语文明学、言语天文学。重要著作有《茶马旧道研讨》(合著)《言语文明论》《论言语打仗与言语同盟》《20世纪中国言语学要领论》《今世言语学》《20世纪中国言语学要领论研讨》。

中国的丝绸、陶瓷和茶叶,深入影响了欧亚大陆上的文明流传途径。凭据我们现在的研讨,茶叶在这方面的影响大概是最大的。从历史上看,吐蕃、回鹘等民族侍茶举动的鼓起和分散,产茶区和耗茶区远间隔的分散,招致了茶马旧道在唐代的鼓起。茶马旧道彻底竣事了欧亚毗连地带每每受阻的形态,以喜马拉雅山为代表的“天下洼地”被降服。茶马旧道既是生活的旧道,又是远征的旧道。茶马旧道终极可以或许笼罩并毗连陈腐的盐运旧道、丝绸之路、陶瓷之路等种种范例的旧道,成为欧亚大陆文明流传的命根子。

茶的汉语读音活着界范畴内的漫衍广度和深度,远远凌驾了丝绸、盐和陶瓷等物品的汉语读音。这是茶马旧道在欧亚大陆上延伸深度和广度的一个紧张例证。

茶马旧道的行走,发明与定名

1990年,我们第一次徒步观察茶马旧道。我们一行6人从其时云南中甸(如今叫作香格里拉)动身,徒步踏上征途。我们6小我私家每人备一匹马(重要是用来驮载物资),步队里年龄最大的不到40岁,最小的不外二十几岁。我们还请了一位马帮徒弟,就如许开端一起徒步骤查,前后历时3个月,从云南中甸到西藏昌都再到四川康定,末了回到中甸,一起在横断山平地峡谷中跋涉,观察了旧道的焦点地带。我们其时去的时间,这一带另有不少马帮运动,现在这类运动曾经比力少了。观察很费力,也屡次面对殒命的伤害。回到中甸后我们坐在火塘边烤土豆的时间,本地人还问我们:“你们6小我私家居然一个都没有去世失。”如今看起来,现在可以说我们6个是不知天洼地厚的“流亡徒”。

返来当前,我们剖析了沿途观察到的这条门路的性子,旧道上重要是驮茶的马帮在运动,兼运种种商品,以是我们就把旧道定名为“茶马旧道”。我们其时重要是从学术的角度包罗天文言语学的角度,提出了“茶马旧道”这个观点。谁人时间我们没有想到,这个观点厥后在贸易上有那么紧张的意义,也没想到这条茶马旧道现实的延伸要比我们现在徒步辇儿走的间隔远得多。我这里只是扼要把茶马旧道的定名和行走历程,跟各人分享。

茶马旧道的性子与历史配景

如今我们来讲一下茶马旧道的性子。一开端我们说它是一种远征的命根子,厥后我们经过后续观察发明,茶马旧道现实是一个紧张的网络,相同欧亚大陆的网络。茶马旧道之上,马帮通常用马驮货品,除了卖货还能卖马,背面我们会讲到茶马通商,也有效牛驮的,还包罗骆驼、驴等。别的另有羊帮,也便是用羊驮运货品已往,货品卖失之后就把羊卖失。

茶马旧道焦点地带以云南、四川为出发点,向青藏高原延伸。别的茶马旧道向北可以继承延伸到陕西、甘肃、宁夏等地,与丝绸之路毗连。同时由于马帮做生意必要获取更多的茶叶,以是他们向东的门路可以不停延伸到本日的广西、贵州、湖北、湖南等地,尤其是宋代以来,西藏等高寒地域的住民必要少量的茶,仅靠川茶的产量就不敷了,因而茶马旧道就向东延伸,如许就能调更多的茶已往。茶马旧道向西颠末青藏高原可以去印度、巴基斯坦、尼泊尔、中亚、西亚、欧洲等地。云南另有门路不是去西边而是间接往南,由于贩子们要南下去西双版纳获取普洱的茶叶、红河谷地的茶叶,也把这些中央产的茶叶间接输出到了西北亚。其时的西北亚,现实上好些中央是有古茶树的,但是没有做茶的技能,以是本地的茶文明照旧从汉语区传已往的,他们用来指茶的词语,如今大多是源自汉语的“茶”。

我们要是要弄清茶马旧道的性子,大概也必要剖析一下我们品茗的几种差别风俗。我们一样平常的人重要是饮茶,在王公贵族阶级和一些比力雅致的场所,另有一个条理叫作品茶。有些人特殊喜好品茗,但是这种喜好喝照旧属于兴趣,要是说没有茶了,他不喝也是可以的。

不外另有些民族有一种对茶的高度依赖形态,可以把它叫作“嗜茶”或“侍茶”。也便是说,要是没有茶,他们大概就没有措施继承生存下去。“侍茶”是历史上的茶马旧道鼓起的一个紧张缘故原由。我适才提到的饮茶举动的呈现,在我国历史上的西汉时期就曾经有了,我想在座列位也比力清晰。到了唐代,呈现了一本很经典的书叫《茶经》,它的记录表现其时中国的茶叶曾经漫衍得十分广,此中四川也是一个十分紧张的中央。云南由于其时是南诏统治,中原王朝对云南这方面的记录很少,但是本日的我们经过其他证据,仍旧可以晓得,其时云南的茶文明也十分兴旺。唐代当前,不但茶的漫衍十分广,并且其时在茶马旧道四周生存的民族曾经开端有了侍茶的举动。特殊值得我们细致的是,其时吐蕃饮茶举动的鼓起和变革。关于吐蕃的茶叶盛行,如今一样平常以为是唐朝文成公主出嫁时带已往的,不外现在还只能说是一个传说,我们还临时拿不到比力的确的证据。

不外唐代的《唐国史补》纪录,其时唐使鲁公到了吐蕃,预备帐中烹茶,吐蕃人说他们也有。两边一交换,唐使就发明,吐蕃方面拿出来的茶产自汉族差别的地域。这阐明,其时曾经有差别中央生产的茶进入了吐蕃地域。

我们之前说,在唐代《茶经》曾经记录了其时中海内地许多中央曾经有茶,不外由于云南处于南诏统治之下,以是没有被记入文献,但是其时去云南的一些唐朝官员也是做过关于茶的零散记录的。好比唐代成书的《云南志》,此中就纪录,“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”,银生城也便是现在的云南景东一带,这也正处在我们如今所说的大约念的普洱茶范畴之内。《云南志》也提到,其时南诏的一些部落开端饮茶。他们饮茶的方法照旧要煮的,跟其时唐朝人的饮茶方法有类似的中央,也跟吐蕃、蒙古以及西域一些民族的饮茶风俗类似。在唐代,另有一个运动于南方的游牧民族叫作回鹘,唐代封演所著《封氏闻见记》纪录,回鹘入朝会带大批名马来售卖,前往时则会携带少量中原的茶叶。可见其时的茶叶曾经流传到了南方草原地域。厥后回鹘的运动地区向西域挪动,他们也会把饮茶风俗一并带已往。

我们所说的高原上的人们的“侍茶”举动,是在什么期间开端呈现的呢?现在我们曾经发明至多从宋代开端,这方面的记录越来越多。好比宋人罗愿《新安志》的“蕃部日饮酥酪,恃茶为命”。可以说,从宋代开端,高原上生存的人群侍茶举动曾经构成。这种侍茶,不是喜不喜好吃的题目,而是其时的吐蕃等生存在高原上的民族,他们要是不品茗,身材大概就很难顺应本地的生存情况。如今一些专家预计,这种侍茶大概跟维生素的摄取有一些干系,固然另有其他缘故原由。好比我们在高原上观察时,发明本地的宗教庙宇是一个紧张的斲丧茶叶的中央,僧侣们必要用茶叶来连结念佛打坐时的苏醒。

综上所述,历史上的西藏、蒙古、西域等地域的民族对茶叶的需求量黑白常大的,但是这些中央都是不产茶的。凭据现在专家们的研讨和我们的观察,产茶区对高度、纬度和湿度是有肯定的要求的,而青藏高原、蒙古高原以及西域的戈壁地带都不太可以或许满意这些要求。在西藏也只要很少的中央可以或许生产茶。茶产地离青藏高原近来的,便是云南和四川,别的便是中国西北部的产茶区。这就构成了耗茶区与产茶区的分散,对少量茶叶的需求,一定就会促进远征旧道呈现,人们经过如许的旧道去获取茶。

这是茶马旧道孕育发生的一个十分紧张的历史条件。茶马旧道的鼓起和存在,两个须要条件,一个便是侍茶性,另一个便是远征性。正是侍茶举动与产茶区在天文上的摆脱,带来了茶马旧道的鼓起。

历史上的茶马通商

历史上的中原封建王朝,发明运动在青藏高原和西域地域的一些民族呈现了侍茶的举动,并以为这一点可以充实使用。于是就在茶马旧道上的关隘控制茶叶的运送,运输茶叶的商队必需要失掉肯定的答应,好比说要获取官府的票证,限定茶叶的运送总量,这个叫作榷茶。

榷茶也是中原王朝的一个紧张的战略。由于从宋代开端,中原王朝仍旧不停地跟南方游牧民族产生辩论,这种辩论包罗了北宋与辽金的辩论,以及厥后明朝和南方蒙古族、女真族等辩论。这个时间的中原王朝不像汉代唐代那样领土广阔、其统治领土内自己就有许多可以用来养战马的宽大牧场。到了宋朝和宋朝当前,由于统治地区的减少,以往的那些可扶养战马的大牧场得到了,而这时间中原王朝还要跟南方游牧民族作战,就必要经过其他渠道得到少量的战马。

而这时,青藏高原和西域地域的许多民族必要茶,于是中原王朝就开端榷茶,以是从宋代到明代,就开端少量实行榷茶的步伐,控制茶叶的外流数目。你输出给我几多马匹,我才给你肯定数目的茶。也克制老黎民私运茶叶。明太祖朱元璋有一个半子叫欧阳伦,就由于贩私茶被下令杀失了。由于榷茶换来了马,以是就构成了历史上的“茶马通商”。但是我们要细致的是,并不是说历史上有了茶马通商,才有了茶马旧道,实在在茶马通商呈现曩昔,茶马旧道早已存在了,中原封建王朝正是看到了这个茶马通商有利可图,以是历史上才会鼓起榷茶这个征象。

当茶马没有通商的时间,茶马旧道仍在运转。好比元代,由于它的统治地区内有富足的马场,它就没有茶叶换马的需求,但是茶依旧在茶马旧道下流通。

榷茶自己的存在也可以或许证明其时那些必要茶叶的民族存在侍茶举动。与之雷同的,中国现代另有榷盐,异样是控制盐的贩卖,其凭据便是盐是人体的必须品。而茶也由于是必须品,以是才有榷茶。

宋代有许多茶马通商的记录。其时东南是一个十分紧张的通商区,由于翻越横断山脉黑白常困难的,以是其时大范围的运茶线路每每是先到东南,然后从青海偏向进藏或去西域,如许走绝对容易。由于横断山深处有侍茶民族,以是茶马旧道终极要翻越横断山,构成川藏线和滇藏线,这是人类旧道的古迹。

在这里我想再增补一点,这便是构成侍茶举动的缘故原由。这是到现在为止学术界还没有完全办理的一个题目。我们开端的观察是如许的:我们现在与马帮一同去徒步观察茶马旧道的时间,我们步队里有藏族同胞,这一起上他们都在打酥油茶来请各人一同喝,到了高原的时间,要是我们不喝酥油茶就会觉得身材很难熬难过,大概它内里除了维生素之外,还包罗着某种在高原低氧环境下资助人体顺应高原运动的工具。我们也正在和医学界的事情者们团结来做这方面的观察研讨。

茶马旧道的转型

上面我要讲一下茶马旧道大转型的题目。实在不但是青藏高原上有茶马旧道,厥后我们发明,历史上少量的茶的运输,也会走其他线路,包罗丝绸之路、海上丝绸之路等等。

我们先表明一下历史上人类旧道的紧张性。

各人都晓得人类是侍盐的,这是人类恒久退化构成的需求。人类最早的旧道便是盐道。因而现代文献很早就记录了如许一些门路,晚期聚落为什么能生长起来,重要缘故原由便是由于它们靠近盐源或有路通向盐源。人类要生活下去,要么住在间隔盐源很近的中央,要么有一条通道可以或许得到盐。这便是古盐道在现在惹起学界器重的一个紧张缘故原由。好比说,年龄时期晋国一带比力兴旺,如今许多人以为其缘故原由之一便是谁人中央有古盐池,也便是山东北部的解池。四周中原地域的人都可以到那边去取盐。现代的盐有两个作用,除了满意人类的身材必要之外,另有便是由于其时也没有冰箱,昔人要腌制食品来生存打猎网鱼等运动所劳绩的结果,这些食品生存都必要盐。这两条需求,是盐运旧道构成的紧张缘故原由。

在中国,盐道比力兴旺的地域之一是贵州。贵州这个中央是不产盐的,而连接它的四川,则有自贡等产盐量十分高的地域。当代考古曾经证明,贵州很早就有人类寓居了,那么他们生存所需的盐,是从那边来的呢?我们就判断,其时肯定就有盐运旧道在那边存在了。经过学者们的研讨和厥后我们的一些观察,我们可以看到有几条盐运门路进入贵州,包罗来自湖南、广西、云南等地的盐,此中最重要的,便是川盐进入贵州构成的川黔古盐道。一样平常的古盐道现实上间隔并不是很远。好比说四川多产盐,四川外部的盐道就自成格式,构成短间隔的盐道。贵州由于当地不产盐,以是那边构成的盐道是长间隔的盐道。青藏高原在晚期也有比力兴旺的旧道,也是盐道,由于青藏高原有本身的盐产地。《隋书》纪录,青藏高原上的女国有许多盐,不停向天竺等国贩运赢利。我们经过观察,发明青藏高原上的盐源黑白常富厚的,古盐道也是比力兴旺的。

盐道可以说是人类旧道生长历程中的第一个大的迁移转变。但是盐道有个特点,它自己是有地区性的,好比青藏高原是一个圈子,四川这边也是一个圈子,一样平常不会有人把四川的盐运去青藏高原,也不会有人把四川的盐运到西域去。更不消说,有人会把盐运到欧洲美洲去,由于欧洲美洲本地也是有盐的,以是现代盐道是人类最紧张的旧道,但是它是有地区限定的,是局域性的旧道,只能在肯定范畴内毗连交通。

人类旧道的第二个大的迁移转变,便是历史上丝绸之路的鼓起。我们中国很早就开端消费丝绸,这是有许多历史文献和考古质料佐证的,西汉张骞提到的西域道,现实上便是厥后我们所说的丝绸之路。并且,历史上的丝绸之路有好几条。谁人时间的丝绸之路,是一个远征旧道,由于其时只要中国产丝绸,其他的地域诸如中亚、欧洲罗马等地还不会消费丝绸。并且丝绸重要提提供贵族穿着,贩运丝绸有利可图,以是就构成了远征旧道,它跟现代盐道纷歧样,盐道是局域性的。以是我们说,丝绸之路代表了人类旧道的第二次大迁移转变,便是由于它连通了欧亚大陆。这个时间的丝绸之路不但仅是在一个局域范畴内,它乃至是跨几大洲的,能把丝绸运送到很远的中央。

以是历史上丝绸之路黑白常紧张的,它的呈现让人类的旧道酿成了远征旧道,这是我们现在所晓得的人类历史上最早的、并且黑白常有生命力的远征旧道。丝绸之路的格式黑白常广的,乃至另有沿着西伯利亚出去的一条旧道,现实也是丝绸之路,别的便是我们通常所说的丝绸之路,也便是天山北路、塔里木北路和塔里木南路。另有一条南边丝绸之路。考古材料表现,丝绸之路这种大的格式,在比力早的年月就曾经构成了。

但是,现代的丝绸之路也遇到了一些题目,它沿途有那些高达上千米的峡谷垭口,翻越难度很大。横断山脉、青藏高原、帕米尔高原、天山山脉以及阿尔泰山等,组成了欧亚中部的高海拔地带,这些中央天气冰冷,路况庞大,翻越的商队还会有高原反响,然后另有气温的急剧变革。我们在观察茶马旧道的时间,早上在河谷内里走的时间还热得不得了,半夜要翻越平地的时间气温又低得不得了,还要面对高原反响。这一系列的困难对旧道上的商队来说极具挑衅性。要是商队没有特殊大的长处报答,丝绸商业就会遇到一些拦阻。别的,现代丝绸之路也容易遭到沿途战役、瘟疫以及其他要素的影响。以是丝绸之路只管开端工夫十分早,并且也是远征旧道,但是由于丝绸自己不是人类生存的必须品,以是欧亚大陆上的现代丝绸之路会停止。对现代丝绸之路的打击,另有一个要素便是商品的多元化。随着丝绸技能的流传,中国以外的很多中央开端本身消费丝绸了,包罗印度、日本、朝鲜半岛、中亚和西亚等地,来自中国的丝绸就不再成为丝绸之路上的独一产物了,这也在历史上对丝绸之路孕育发生了影响。

相比之下,茶马旧道就有它奇特的须要性和远征性。实在在现代,对旧道有影响的紧张商品有许多,此中有代表性的诸如丝绸、玉石、陶瓷、漆器、药材、香料等等。我以为,这些工具实在都不克不及算是必须品,这些商品的属性也影响了远征旧道的连续性。在现代,盐是必须品,但是它的泉源不是单一的,天下各地有许多产盐地,诸如海边的海盐、要地本地的井盐等等。实在酒也算是现代的一种必须品,但是它可以当场消费,谁家都可以做。茶是必须品,产出地和耗茶地远间隔分散,运输不克不及停止。以是我们说,茶马旧道继盐运旧道、丝绸之路之后的第三次大迁移转变。它彻底转变了欧亚毗连的性子:最后的盐运旧道是生活旧道,但是由于它是局域的,以是盐运旧道并没有把欧亚大陆毗连起来;丝绸之路是远征旧道,但是由于它不是必须品,以是每每停止。现代茶的运输则性子纷歧样,一旦茶马旧道上的民族构成了侍茶风俗,是不克不及停止的,每年到了高原地带冻结当前,运茶的马帮就开端举措了。现代茶无法多年生存,运输量也无限,以是每年都要运送茶叶。因而,茶天然就成了旧道的必须品,是维持旧道存在的最紧张的商品。固然从贸易报答率来看,现代的茶叶商业不是最赢利的,最赢利的大概照旧丝绸陶瓷这些宝贵商品,但是茶的最大服从是可以或许连结住旧道的存活,旧道可以或许存活,后续的赢利商业才有大概。

以是我以为,茶马旧道称得上是人类旧道的第三次大迁移转变。由于茶马旧道的鼓起,它周边的一些盐运旧道也开端运茶,由于这些盐运旧道的沿途办法曾经很成熟了,以是这些盐运旧道向茶马旧道的转型也乐成了。我们在贵州观察旧道的时间发明,由于茶马旧道的连通,贵州和四川的盐运旧道也毗连起来了,结果构成了毗连贵州、四川、西藏以致境外中亚的远征旧道,以是茶马旧道另有毗连和激活这些局域旧道的作用。丝绸之路也有雷同被激活的环境呈现,由于历史上茶马旧道的鼓起,以是一部门丝绸之路也开端转型为茶马旧道。现实上自宋代当前,丝绸之路上的商品,最大宗的曾经不是丝绸而是茶了。同时从另一方面来看,也可以说,正是由于盐运旧道和丝绸之路在比力早的历史年月起首鼓起,以是这些旧道对厥后茶马旧道的鼓起也发扬了建构作用,这是互相促进的。

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